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发酵罐生产
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸生产中常用
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  通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸○☆-△◁◆,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关谷氨酸发酵过程的

  通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸▪★,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关谷氨酸发酵过程的

  通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸△◇○◇-,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关谷氨酸发酵过程的叙述▼=★…▪=,正确的是()A.溶氧充足时◁…▷-,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源☆▪◁▪▲.★•▪◇.▲★.

  通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸▪◁=▷,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关谷氨酸发酵过程的叙述○●•,正确的是()A.溶氧充足时★◁,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出▼◆▪☆○,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液PH值呈碱性时…◆☆▼▪,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

  展开全部A…-▪▼、谷氨酸棒状杆菌是好氧型细菌■●▲☆○☆,在氧气充足时●◇☆●,不会有乳酸的积累-■•△=•,A错误=-▷□-;

  B••△▪☆▼、谷氨酸发酵过程中碳源与氮源之比影响谷氨酸的产量▷……•-,当培养基中碳源与氮源之比为4-▼•□-:1时★△•○,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少▲□…▷•,而当培养基中碳源与氮源之比为3•▪■★••:1时▲☆▽◁◆,菌体繁殖受到抑制▲•◆◇,谷氨酸的合成量增加▷▲,B错误◁□●◁▲;

  C▷■…○=、谷氨酸发酵过程中◆▼,当谷氨酸合成量过多时◇△=●▪,就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性…■▽,从而使谷氨酸的合成过程中断■◆-●•,因此需要及时的排出谷氨酸▲▼,才可以解除此抑制作用▷△★-☆•,C正确▼=▷;

  D●▪-□▲★、谷氨酸发酵过程中○▽-•••,当发酵液的pH为酸性时•▲◇○▲,谷氨酸棒状杆菌会产生乙酰谷氨酰胺△○…▪■…,D错误.